1. Inicio
  2. Libros
  3. GASTRONOMÍA
  4. COMO EN CASA DE MAMA

COMO EN CASA DE MAMA

LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA CASERA

Autor: EL FORNER D ALELLA

Sección: GASTRONOMÍA - Cocineros y Recetas

COMO EN CASA DE MAMA

COMO EN CASA DE MAMA

22,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
GRIJALBO
Publicación:
08/02/2021
Colección:
GRIJALBO
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

Disfruta de la buena cocina como en casa de mamá: 100 recetas perfectas para compartir con los tuyos Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman parte de nuestra memoria y nos evocan momentos felices. Para aquellas personas que deseen revivirlos, este libro les explica de una manera muy sencilla y paso a paso cómo …

Disfruta de la buena cocina como en casa de mamá:

100 recetas perfectas para compartir con los tuyos

Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman parte de nuestra memoria y nos evocan momentos felices. Para aquellas personas que deseen revivirlos, este libro les explica de una manera muy sencilla y paso a paso cómo preparar arroces y ensaladas, sopas y guisos, deliciosos postres e incluso maravillosos panes. Auténtica cocina casera al alcance de todos.

Josep Maria y Carme, con una amplia experiencia en el mundo de la pastelería y la restauración, ya han compartido sus recetas familiares con casi medio millón de seguidores en su canal de YouTube, El Forner de Alella, y reúnen aquí 100 platos imprescindibles, variados y sabrosos.

Un libro bellamente ilustrado que evoca el recetario de nuestra madre y que hará feliz#

a quien cocina todos los días,

a quien se inicia en los fogones

y a quien desea seguir disfrutando de la buena cocina como en casa de mamá.

De los buñuelos de bacalao a las croquetas de jamón, del salmorejo a las lentejas estofadas, del arroz de calamares a la lubina al horno pasando por las clásicas torrijas y la mousse de limón, las recetas de Como en casa de mamá te permitirán servir los platos más celebrados de la cocina de toda la vida. Un recetario práctico, sencillo y que cuenta con una gran variedad de ingredientes, que te resolverá no solo las comidas de diario sino también las de los días de fiesta.

Tanto si eres una persona con buena mano para la cocina como si te inicias en los secretos de los fogones, este libro (concebido como los recetarios que las familias se pasan de generación a generación) está lleno de ideas y propuestas para organizar un menú semanal saludable, rememorar la cocina de siempre en una ocasión especial o descubrir platos tradicionales de toda nuestra geografía. Además, también encontrarás un aparta

Leer más

Más libros de EL FORNER D ALELLA

Más información del libro

COMO EN CASA DE MAMA

Editorial:
GRIJALBO
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-253-6038-1
EAN:
9788425360381
Nº páginas:
224
Colección:
GRIJALBO
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
230 mm
Ancho:
193 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocineros y Recetas

Otros libros en GASTRONOMÍA

También te pueden interesar